財政部臺北市國稅局表示，上餐館用餐消費，額外給付的小費及服務費、開瓶費等，屬於營業稅課稅範圍，營業人若屬核定使用統一發票者，應依法開立統一發票。
該局指出，消費者至餐館用餐，餐飲業者於餐費外加收服務費、開瓶費等，業者仍應於收費時開立統一發票，若業者收款時隱匿上開費用致短開統一發票，一經稽徵機關查獲，依加值型及非加值型營業稅法第51條或第52條規定，除應補繳稅款外，並應按所漏稅額處1倍至10倍罰鍰，一年內如經查獲3次，依同法條第52條規定，並停止其營業。
該局呼籲，消費者購物消費取得統一發票時，應注意業者開立發票金額與消費金額是否相符，如有不符或業者不願意依規定開立統一發票者，可檢附具體事證向國稅局提出檢舉，同時提醒營業人依法開立統一發票報繳營業稅，以免遭補稅處罰。